منتدى الضفتين - بيســــــان أحلــــ ى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» يسر مركز المجد ان يقدم لكم دورة الإبداع والتميز فى تصميم وبناء نظم المعلومات في مجال التدريب ودورات ادارية ومالية وقانون وسكرتاريا والامن والسلامة العامة والتدقيق والجودة والتخطيط
أمس في 3:46 pm من طرف almjd

» دورة صيانة الالات الدقيقة وهناك العديد من الدورات في مختلف المجالات الادارية والمالية والتدقيق والتدريب والجودة والعلاقات العامة وخدمة العملاء والقانون والسكرتاريا
أمس في 3:45 pm من طرف almjd

» #دورة_تدريبية فى #السلامة والصحة المهنية Occupational Health & Safety
أمس في 3:12 am من طرف الديار للاستشارات

» #دورة #السلامة فى استخدام وتداول مختلف المواد الحساسة و الخطرة #جدة #الاسكندرية #المغرب
أمس في 3:06 am من طرف الديار للاستشارات

» #التدريب فى مجال الأمن والسلامة والصحة المهنية وفقا لمعايير الأوشا الأمريكية - شركة الديار للاستشارات والتدريب
أمس في 2:58 am من طرف الديار للاستشارات

» دورة البنوك الاسلامية في تنمية المشاريع الصغيره و المتوسطه
الأربعاء ديسمبر 07, 2016 5:18 pm من طرف almjd

»  دورة ادارة المصارف الاسلامية تعقد في الاردن ودبي وتركيا والمغرب وتونس
الأربعاء ديسمبر 07, 2016 5:18 pm من طرف almjd

» #دورة #التقنيات الحديثة فى الجرد المخزنى #قطر #لندن #الرياض
الأربعاء ديسمبر 07, 2016 1:40 am من طرف الديار للاستشارات

» #دورة #التميز التنظيمي والاستراتيجي فى إدارة سلسة التجهيز وتشغيل العمليات #اسطنبول
الأربعاء ديسمبر 07, 2016 1:34 am من طرف الديار للاستشارات

التبادل الاعلاني

فواااائد الكركم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فواااائد الكركم

مُساهمة من طرف بيسان في الإثنين فبراير 28, 2011 9:10 pm




فوائد الكركم


في
الوقت الذي تقتصر فيه استخدامات " الكركم" كأحد التوابل أو كمكون
رئيسي للكاري ،

فقد أظهرت دراسة علمية أنه يحافظ على الشباب ويحارب الشيخوخة


من خلال حفاظه على شباب البشرة.

وكفاءة وظائف المخ وعدم النسيان
وقدرته على محاربة الخلايا السرطانية في بدايتها.

ويقول الباحث المصري بمعهد
التغذية القومي الدكتور محمد فهمي صديق لـ " الشرق الأوسط "

ان الكاري يحتوي
على زيت طيار ومواد نشوية وصبغات ملونة غير طيارة أهمها مادة ملونة
صفراء

تعرف بـ " الكوركومين " وأنه يستخدم كأحد التوابل فيضاف إلى الأرز
لاعطائه اللون الأصفر الجميل.

ويضاف لتلوين الجبن والزبد والمسلي الصناعي
وعصائر الفاكهة والمخللات

إلى جانب أنه أحد مكونات كاري السمك وكاري اللحم
أو الدجاج.

ويذكر أن للكركم فوائد طبية عديدة فإلى جانب انه
يعد من فواتح الشهية وطارداً للغازات ،


فإنه يساعد في عملية الهضم
ومفيد لحالات قرحة المعدة لأنه يعمل على وقاية الطبقة المبطنة للمعدة

في
المواد التي تسبب التهابات لهذة الطبقة ، كما يساعد على افراز العصارة الصفراوية ،
وهو الأمر

الذي يزيد من القدرة على هضم المواد الدهنية ويخفض الكوليسترول في
الدم ويزيد من درجة سيولة الدم

وبالتالي يقي الإنسان من خطر تكوين الجلطات
والاصابة بالأزمات القلبية ، كما يعمل على تنشيط الكبد

بشكل عام ، كما انه
مضاد لسموم الكبد أيضاً.



ويوضح العالم المصري أن الدراسات الحديثة
في مصر والخارج اثبتت ان تلك المادة لها تأثيرات مضادة

للمواد المؤكسدة
الأمر الذي يجعلها تحمي الإنسان من ظهور اعراض الشيخوخة عن طريق حمايتها


لانسجة الجسم والأعضاء من آثار الشيخوخة عليها ، والتأثير على كفاءة خلايا
المخ فتزيد من هذه الكفاءة

وتحارب ظهور اعراض النسيان وتمنع تجاعيد البشرة
وتحافظ على شبابها ،

كما تمنع تدفق الدم للخلايا السرطانية ، الأمر الذي
يؤدي إلى توقف انقسامها خصوصاً

إذا تم ذلك في بداياتها الأولى ، إلى جانب
فائدة الكركم في علاج بعض
الأمراض الجلدية

والكدمات والالتواءات ، وغيرها مما يوصى معه بضرورة
استغلال الكركم للتمتع
بفوائده الصحية الكثيرة.

ودمتم بصحة وعافيه

موضوع منقول
للفائدة
[/size]

_______________________________________________

بيسان
.
.

البلد : الاردن
عدد المساهمات : 1188
نقاط : 1683
تاريخ التسجيل : 24/11/2010
العمر : 26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فواااائد الكركم

مُساهمة من طرف هدهد في الأربعاء مارس 02, 2011 3:01 am

بيسان
كعادتك مميزة بجدارة
موضوع رائع جدا

هدهد
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 247
نقاط : 355
تاريخ التسجيل : 27/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فواااائد الكركم

مُساهمة من طرف ساندي في الخميس مارس 03, 2011 1:36 am


_______________________________________________

ساندي
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 1355
نقاط : 1679
تاريخ التسجيل : 24/11/2010
العمر : 25

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فواااائد الكركم

مُساهمة من طرف المدير العام في الأربعاء مارس 16, 2011 5:39 pm

]مشكوره على الموضوع الجميل اتنمى المزيد
تحياتي

المدير العام
Admin
Admin

عدد المساهمات : 1156
نقاط : 2132
تاريخ التسجيل : 22/11/2010

http://sherbini.7olm.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فواااائد الكركم

مُساهمة من طرف ابن الوطن في الخميس أبريل 14, 2011 9:26 pm








ابن الوطن
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 475
نقاط : 777
تاريخ التسجيل : 24/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى